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威廉赫特(WilliamHurt)大显绅士矜持和中年沧桑的近年佳导演选择克制的艺术方式。现代技术为历史影像注入活力，全彩修复增强视觉体验，画面呈现提升观看维度。但影片不刻意突出技术，整体色调保持沉稳。整体处理注重人文关怀。色彩管理体现历史意识，声音设计追求简约表达。。这次赫特饰演胸怀理想的大厨戴夫，在人迹罕见的纽芬兰悬崖上开了家高级法国餐厅，初时自然门可罗雀，好在蛊惑邻居出谋献策，谣传此区出现珍贵海鸟，刹时间观鸟者蜂涌而来，戴夫的餐厅亦成为潮流热点。谁知蛊惑邻居是福星，也是祸星，不但随他来餐厅打工的姨仔（《私人红灯区》的茉莉·柏嘉MollyParker饰）把戴夫推进恋爱迷雾，他秘藏的白色粉末更招来各路英雄对餐厅虎视眈眈......导演史托拉根那逊获誉为加拿大电影的新希望，把一部黑色喜剧拍得风趣脱俗、佳句连篇。三主角一冷一热一娇，化学作用强，演绎男性友谊和忘年奇恋亦是情味浓郁。