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面食，在长达千年的传播演进当中，被我们赋予了更多食物之外的内涵与意义：风俗的、民族的、时节的等等，而这些内涵又反过来影响了面食本身的做法、吃法，使得源出同本的“面”，在大江南北遍地开花。而它所带来的幸福与快乐又如此的真实和纯粹，且往往并不需要付出高昂的成本。《食面八方》将带领我们一起去感受这些精彩缤纷的中国面食。